Menu de la semaine : nos idées recettes du 3 au 9 juin

Menu de la semaine : nos idées recettes du 3 au 9 juin

La saison des légumes estivaux est enfin là ! Profitez de 21 recettes inspirantes à concocter entre le 3 et le 9 juin.

Lundi

  • Entrée : Salade de courgettes à la brousse et aux pignons
  • Plat : Boulettes de viande à la sauce tomate
  • Dessert : Tartelettes aux framboises

Mardi

  • Entrée : Feta et pickles de cerises
  • Plat : Burger tofu mariné, curcuma et gingembre
  • Dessert : Crème brûlée infusion de thym (sans œuf)

Mercredi

  • Entrée : Nonnettes fourrées au chèvre frais et aubergines
  • Plat : Ceviche au lait de coco
  • Dessert : Tiramisu aux pêches et à la verveine

Jeudi

  • Entrée : Artichauts farcis à la barigoule
  • Plat : Shakshuka avec des œufs d'Aurélie Canzoneri
  • Dessert : Profiteroles à la crème de chocolat blanc, sorbet à l'abricot

Vendredi

  • Entrée : Salade Caprese
  • Plat : Aubergines à la milanaise
  • Dessert : Gratin de pêches

Samedi

  • Entrée : Cœurs de salade au crabe
  • Plat : Boulettes de poisson aux cinq épices
  • Dessert : Soufflé chocolat et sarrasin, crème au caramel au beurre salé

Dimanche

  • Entrée : Summer rice chimichurri
  • Plat : Carré de porc au chorizo, quinoa
  • Dessert : Clafoutis tiède aux griottes et crème vanillée

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