À quelle heure commencez-vous votre journée avec une tasse de café ? Une influenceuse britannique a partagé ses recommandations qui pourraient changer vos habitudes.
En France, le café est bien plus qu'une simple boisson, avec plus de 80 % des Français en consommant régulièrement. Surtout au petit-déjeuner, il fait partie intégrante des rituels matinaux, et 74 % des 18-29 ans ne peuvent envisager de commencer leur journée sans cette première tasse.
Les bienfaits et risques du café
Côté santé, le café présente un double visage. La caféine peut nous fournir une dose d'énergie et potentiellement nous protéger de certaines maladies (maladies cardiovasculaires, AVC, cancers). Cependant, une consommation excessive peut entraîner des effets néfastes comme l'anxiété ou des troubles du sommeil.
Selon l'influenceuse Libby Galvin, pour maximiser les effets bénéfiques du café, il est conseillé de le consommer environ 90 minutes après le pic de cortisol matinal, qui se produit environ 30 minutes après le réveil. En résumé, la première tasse de café devrait être dégustée environ deux heures après le lever.
Limites à respecter pour une consommation saine
"En suivant cette recommandation, vous pouvez maintenir un niveau de cortisol optimal sans vous sentir trop nerveux", affirme Libby Galvin. Cependant, il est important de noter que cette directive n'est pas toujours facile à suivre pour ceux ayant un emploi du temps serré.
De plus, l'Agence Européenne pour la Sécurité des Aliments (EFSA) recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, soit environ trois tasses de café. Au-delà de cinq tasses, les risques de complications cardiovasculaires augmentent.
