En pleine saison des raclettes, une alerte sanitaire vient perturber nos soirées chaleureuses. Le 18 novembre 2025, la plateforme Rappel Conso a annoncé le retrait d'une raclette fumée fabriquée à partir de lait de vache pasteurisé, distribuée dans divers supermarchés sous la marque Comptoir des Affineurs. Cette décision fait suite à une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Ce produit a été fabriqué par Les Fromageries Occitanes LFO SAS et mis en vente dans les rayons coupe des enseignes Carrefour, Cora, ainsi que chez certains grossistes. La meule entière de raclette a été commercialisée entre le 17 septembre et le 4 novembre 2025. La date de durabilité minimale inscrite sur l'étiquette est fixée au 4 novembre 2025 et correspond au lot n°1551104-00, avec un GTIN de 93492848395019. Le fromage porte également la marque de salubrité FR 22.061.015 CE.
Les risques pour la santé liés à la consommation
Les autorités sanitaires mettent en garde sur le fait que la Listeria monocytogenes peut engendrer des infections graves, particulièrement chez les personnes âgées, les individus immunodéprimés, ainsi que les femmes enceintes. Si vous avez consommé ce produit et ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de cette raclette.
La listériose peut se révéler sérieuse et son délai d'incubation peut atteindre jusqu'à huit semaines, engendrant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Comment identifier le produit concerné
Le rappel s'applique uniquement aux meules de raclette fumée vendues en rayon coupe, avec les caractéristiques suivantes :
- Marque : Comptoir des Affineurs
- GTIN : 93492848395019
- Numéro de lot : 1551104-00
- Date de durabilité minimale : 04/11/2025
- Marque de salubrité : FR 22.061.015 CE
- Période de commercialisation : 17/09/2025 au 04/11/2025
- Enseignes : Carrefour, Cora, distributeurs grossistes
Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de ne pas le consommer, mais plutôt de le détruire ou de le retourner au magasin pour obtenir un remboursement. Pour toute question, un numéro d'assistance est à votre disposition : 0800801287.
