À l'arrivée des journées ensoleillées, rien de tel qu'un délicieux jus de citron pour vous désaltérer tout en profitant de ses multiples bienfaits. Cette recette facile à préparer grâce à un extracteur de jus vous aidera à ajouter une touche de fraîcheur à votre quotidien. Suivez les étapes ci-dessous !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Niveau : facile
Ingrédients nécessaires
- 4 citrons jaunes
- 1 litre d'eau froide
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave
- Quelques feuilles de menthe fraîche (optionnel)
- Glace pilée (optionnel)
Ustensiles requis
- Extracteur de jus
- Couteau
- Planche à découper
- Grande carafe
Préparation pas à pas
Étape 1
Commencez par laver soigneusement les citrons à l'eau courante.
Étape 2
Coupez les citrons en deux ou en quatre, selon la taille de l'ouverture de votre extracteur.
Étape 3
Démarrez l'extracteur et insérez lentement chaque morceaux de citron dans l'appareil.
Étape 4
Récupérez le jus et mélangez-le avec de l'eau froide dans une grande carafe.
Étape 5
Ajoutez un peu de douceur avec du miel ou du sirop d'agave pour équilibrer l'acidité du citron.
Étape 6
Incorporez des glaçons ou de la glace pilée pour un effet rafraîchissant instantané.
Astuces de chef
Pour une saveur encore plus prononcée, n'hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe fraîche au jus avant de servir. Cela apportera une note verte agréable et raffinée.
Un accompagnement idéal
Pour accompagner ce jus revigorant, privilégiez une eau plate ou pétillante qui accentuera sa fraîcheur sans dénaturer ses arômes. Évitez les boissons alcoolisées, car elles risquent de masquer la délicatesse des saveurs agrumes.
Les bienfaits du citron
Bienfaits : Le citron est une source précieuse de vitamine C, reconnu pour ses propriétés antioxydantes. Il favorise également une digestion saine et contribue au renforcement du système immunitaire.
