Selon une étude récente de l'Université de Nagoya, inclure des sardines et des maquereaux dans notre alimentation pourrait significativement diminuer le risque de cancer, en particulier chez les femmes.
Le régime alimentaire japonais est reconnu parmi les plus sains au monde. Le régime Okinawa, par exemple, est une forme de nutrition semi-végétarienne qui pourrait favoriser une longévité en excellente santé.
Intégrer des petits poissons gras au moins une fois par semaine
Cette recherche japonaise a analysé des données médicales de plus de 80 800 participants âgés de 35 à 69 ans, suivis sur une durée moyenne de neuf ans. Les résultats montrent que ceux qui consomment des petits poissons gras au moins une fois par semaine (idéalement deux fois) présentent un risque de cancer nettement réduit.
Les scientifiques notent que cette découverte est particulièrement pertinente pour les femmes, soulignant l'importance de cette pratique alimentaire.
Riche en nutriments essentiels
Mais qu'est-ce qui explique cette corrélation surprenante ? Les chercheurs indiquent que les poissons gras, souvent consommés entiers au Japon – tête, arêtes et intestins inclus – offrent une richesse en calcium et en vitamine A, des éléments nutritifs cruciaux pour maintenir une bonne santé.
De plus, ces petits poissons sont sources de vitamine D, essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire, et d'oméga-3, indispensables pour la santé cognitive. Ils apportent également une variété de minéraux comme le phosphore, l'iode, le zinc, le cuivre, le fer, le sélénium et le magnésium. N'attendez plus pour intégrer ces aliments nutritifs dans votre alimentation !
