Au micro de l'humoriste Kyan Khojandi, l'actrice révèle sa recette délicieuse pour régaler toute la famille. Préparez-vous à être surpris par sa version originale des lasagnes!
Leïla Bekhti a plus d'un atout dans sa manche, notamment sa passion pour la cuisine. Dans une vidéo publiée sur le compte du Studio Bagel, l'actrice prouve qu'elle excelle non seulement devant la caméra, mais également derrière les fourneaux. Connue pour ses performances dans les séries La Flamme et LOL : qui rit, sort !, elle partage maintenant ses talents culinaires.
Les ingrédients de la recette des lasagnes de Leïla Bekhti
La clé de ses lasagnes ? Pas de sauce tomate ! Leïla utilise une sauce à base de bouillon de bœuf, ce qui confère au plat un goût exceptionnel. Voici les ingrédients nécessaires :
- Oignons rouges
- Persil
- Cumin
- Piment de Cayenne
- Bouillon de bœuf
- Steaks hachés
- Béchamel maison
- Pâtes fraîches de lasagne
- Mozzarella râpée
- Huile d'olive
Les étapes de préparation de la recette de lasagnes de Leïla Bekhti
Pour réaliser ces délicieuses lasagnes, suivez ces étapes simples :
- Coupez les oignons rouges en lamelles épaisses.
- Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, du persil ciselé, du cumin et un peu de piment de Cayenne, puis ajoutez le bouillon de bœuf.
- Incorporez la viande hachée et laissez mijoter le mélange.
- Préparez une béchamel maison en combinant beurre, farine et lait.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de garniture et de pâtes, en terminant avec de la mozzarella râpée sur le dessus.
- Enfournez à 180 °C pendant environ 45 minutes pour un gratin doré et savoureux.
Accompagnez vos lasagnes d'une salade de mâche et d'un filet de velours de balsamique pour une touche d'élégance.
L'astuce de Leïla Bekhti : Pour éviter que le dessus ne dessèche, recouvrez généreusement le plat de mozzarella. Contrairement au fromage râpé, la mozzarella offre une texture fondante qui ravira vos convives.
