En tant que marque emblématique des cuisines françaises, Panzani s'engage à innover tout en respectant des valeurs de responsabilité. Sa récente initiative pour établir une filière de blé dur responsable en France en est un exemple fort.
Une offre de pâtes de qualité supérieure
Les pâtes de Panzani, qui représentent 35 % des ventes de pâtes en France, se distinguent par leur qualité, obtenue grâce à l'utilisation de blé dur français, reconnu pour son taux de protéines élevé. Cela se traduit par une cuisson parfaite et une belle couleur dorée, offrant un plaisir gustatif supérieur.
Un modèle de traçabilité et de soutien aux agriculteurs
En développant une filière de blé dur responsable, Panzani favorise la production locale et valorise les agriculteurs français. Cette initiative repose sur des engagements solides, tels que des partenariats à long terme garantissant des débouchés et des revenus minimums, indépendamment des fluctuations des marchés mondiaux. L'objectif est également d'accompagner les agriculteurs vers des pratiques de culture et de stockage plus durables.
Préparer l'avenir avec des pratiques durables
Panzani s'approvisionne à un prix supérieur aux normes internationales, démontrant ainsi son engagement envers les exploitations françaises. Grâce à son Centre de recherche et de développement, la marque participe activement à la recherche de variétés de blé résistantes aux maladies, optimisées pour les conditions climatiques difficiles.
Depuis 2013, Panzani s'est engagée à atteindre un objectif de zéro résidu de pesticides d'ici 2025 avec plusieurs actions clés: l'utilisation de biocontrôle, la réduction progressive des traitements chimiques, la collaboration avec des experts, et un soutien aux agriculteurs pour adopter de meilleures pratiques agronomiques. Enfin, la marque investit dans la recherche et la transition vers une agriculture écologique.
