C'est ce dimanche que Ferrero dévoile sa nouvelle campagne promotionnelle pour le Nutella, mettant en avant sa supposée "qualité". Cependant, l'Agence nationale de sécurité et de santé (Anses) s'oppose fermement à cette vision, qualifiant le produit de "catastrophique" d'un point de vue nutritionnel, en raison d'une composition alarmante avec 85 % de sucre et de matières grasses.
Au cœur de cette campagne, Ferrero cherche à renforcer sa position sur le marché français, tout en soulignant la traçabilité de ses ingrédients. Jean-Baptiste Santoul, directeur général de Ferrero France, a exprimé la volonté d’« augmenter le développement de Nutella » malgré les critiques persistantes visant la marque, traditionnellement appréciée des consommateurs français.
Cette initiative intervient alors que les ventes du produit emblématique montrent une légère tendance à la baisse au cours des cinq dernières années. Selon Christophe Bordin, directeur des relations extérieures de Ferrero France, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 10,33 milliards d'euros en 2016, avec le Nutella représentant un tiers des volumes de production.
Composition alarmante
Ferrero maintient également l'utilisation d'huile de palme dans sa recette, achetant 185 000 tonnes par an, que l'entreprise présente comme "durable". L’Anses critique cette orientation, soulignant que l'huile de palme ne présente aucun intérêt nutritionnel, et que ses acides gras saturés peuvent accroître le risque de maladies cardiovasculaires.
Le Nutella se compose de 56,3 % de sucre et 30,9 % de matières grasses, posant ainsi un problème de santé publique évident. Irène Margaritis, professeur à l'Anses, alerte sur le danger de ce type de produit qui, à l'instar d'une bombe calorique, n'apporte que peu de bienfaits nutritionnels. Elle ajoute que la consommation excessive de sucre doit être traitée sérieusement, soulignant que les campagnes devraient plutôt sensibiliser le public à la consommation occasionnelle de tels produits.
Les recommandations de l'Anses préconisent des mesures pour limiter l'incitation à consommer des produits sucrés, afin de lutter contre l'épidémie d'obésité et de maladies liées à l'alimentation dans notre société actuelle.
