Les recettes en bol font un carton sur les réseaux. La dernière tendance ? La pizza bowl ! Découvrons ensemble comment réaliser ce plat savoureux en un rien de temps.
Très prisée aux États-Unis, la pizza bowl s’installe désormais en France. Après le succès du bowl cake et du poke bowl, voici la pizza revisitée ! Avec un simple bol et quelques ingrédients, vous pouvez préparerez ce plat apprécié des Français.
Originaire de Chicago, la pizza bowl, également connue sous le nom de pizza pot pie, est une délicieuse alternative pour ceux qui souhaitent savourer une pizza en un clin d'œil. Cette variante insolite, avec la pâte sur le dessus, vous épargne la vaisselle ! Voici comment concocter cette savoureuse pizza bowl.
Comment préparer une pizza bowl maison ?
Préparer une pizza bowl est simple et ne nécessite qu’un bol. Comme les one pot pasta, cette recette vous permet de tout cuisiner dans un même récipient. Lorsque l’inspiration fait défaut, quoi de mieux qu’une pizza maison ? Oubliez les pizzas industrielles et savourez une véritable pizza italienne faite maison ! Pour cette recette, voici ce dont vous aurez besoin :
- Pâte à pizza (faite maison ou du commerce)
- Garnitures au choix (tomates, légumes, viandes, etc.)
- Fromage râpé
- Sauce tomate et un œuf
- Dans un bol en céramique, disposez votre premier ingrédient, par exemple des piments ou des tomates.
- Ajoutez votre garniture secondaire.
- Incorporez une source de protéine : viande, œuf ou poisson.
- Parsemez généreusement de fromage râpé.
- Versez une louche de sauce tomate sur le mélange.
- Recouvrez le tout avec la pâte à pizza.
- Badigeonnez la pâte avec un œuf battu.
- Enfournez à 180°C pendant environ 12 minutes.
Une fois que la pâte est dorée et gonflée, sortez votre pizza bowl du four. Retournez le bol sur une assiette en utilisant des gants pour éviter les brûlures. Vous serez le pizzaïolo de la soirée ! Et le meilleur dans tout ça ? Cette recette est personnalisable à l’infini : pizza hawaïenne, bolognaise ou encore norvégienne n’auront plus de secrets pour vous. Si vous êtes nombreux, optez pour un plat plus grand pour un moment convivial en famille.
