Avoir un potager à Paris, c'est possible grâce à Tomato & Co, une entreprise innovante fondée en 2016 par quatre entrepreneurs passionnés.
Le concept novateur
Tomato & Co permet aux citadins de cultiver leur propre potager bio en toute simplicité. Il vous suffit de vous inscrire sur leur site web pour choisir votre parcelle, votre formule et les variétés de fruits et légumes que vous souhaitez. Un jardinier professionnel se charge de la plantation et vous pouvez suivre l'évolution de votre potager en ligne. Chaque semaine, vous recevez un panier avec vos récoltes et des produits complémentaires soigneusement sélectionnés.
Des jardins accessibles en région parisienne
Actuellement disponible uniquement à Paris, le concept de Tomato & Co pourrait prochainement s'étendre à d'autres grandes villes. Ce projet ambitieux a déjà conquis une trentaine de clients, y compris des restaurateurs qui recherchent des ingrédients frais et locaux.
Un partenariat avec le chef étoilé
Le chef Julien Dumas, à la tête du renommé restaurant Lucas Carton, est un fervent utilisateur des services de Tomato & Co. Installé sur la place de la Madeleine, ce restaurant privilégie les produits de qualité, souvent issus de petits producteurs. Dumas, dans son engagement pour des plats authentiques, se rend régulièrement au Château de Courances pour récolter des ingrédients destinés à ses créations culinaires raffinées.
Les formules proposées :
- Découverte : 15 m² pour 15 variétés, idéal pour un couple ou une petite famille. 35 € / semaine + 149 € d'adhésion.
- Premium : 25 m² pour 20 variétés, idéal pour une famille nombreuse. 45 € / semaine + 199 € d'adhésion.
- Entreprise : 100 m² pour 40 variétés, destiné aux entreprises ou regroupements. 149 € / semaine + 599 € d'adhésion.
Pour en savoir plus : www.tomato-n-co.com
