Spécial Coupe du Monde de Football
Bien que le football ne soit pas ma passion, j'ai voulu marquer le coup avec des plats savoureux à partager en regardant les matchs. Actuellement fan des croque-monsieur, j'ai décidé de concocter des versions inspirées des équipes qui s'affrontent.
Chaque jour, je créerai un croque unique en l'honneur de chaque nation participante. Soyez prêts à voter sur mes réseaux sociaux pour votre recette préférée ! La compétition des croques sera-t-elle aussi populaire que celle du football ?
Bienvenue sur Cuisine Addict !
Sur ce blog, vous trouverez des recettes simples et des menus de batch cooking avec tout le nécessaire : listes de courses et étapes de préparation. Redécouvrez la joie de cuisiner soi-même et faites plaisir à vos proches !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon !" par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Croque monsieur à la viande hachée de l’Australie
En Australie, le célèbre meat pie est une institution. Pour cette recette, j'ai choisi d'utiliser la garniture classique de ces tourtes savoureuses en l'adaptant pour nos croques. L'ajout de cheddar offre une texture fondante et délicieuse.
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 300 g de viande hachée de bœuf
- 1/2 oignon jaune
- 50 g de lardons fumés en allumettes
- 10 cl de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 4 tranches de cheddar
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec les lardons. Ajoutez la viande hachée et laissez dorer. Incorporez la sauce Worcestershire, le concentré de tomates et le bouillon, puis couvrez et laissez mijoter 10 minutes.
- Répartissez la préparation sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez une tranche de cheddar et refermez avec une seconde tranche de pain. Faites griller au gaufrier ou au four.
Vous avez testé cette recette ? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou utilisez le hashtag #cuisineaddict !
