Sept jours gourmands – Plongez dans l'univers culinaire d'Angèle Ferreux Maeght avec son livre riche de 200 recettes végétales. Parallèlement, laissez-vous tenter par la Maison Aleph et sa pâtisserie du Levant. Enfin, découvrez l'innovation chocolatée de Valrhona avec sa nouvelle gamme de couvertures aux fruits.
Les créations d'Angèle Ferreux Maeght
Ambassadrice de la cuisine healthy, Angèle revisite la gastronomie avec un livre qui célèbre le goût et la santé, proposant des recettes sans gluten ni lactose.
En cette saison automnale, elle invite les gourmands à explorer des recettes mettant à l'honneur des produits variés tels que les potirons, les poires et les gibiers. Ce livre est une véritable source d'inspiration pour ceux souhaitant allier bien-être et plaisir.
Maison Aleph et ses douceurs
La Maison Aleph, un joyau du Marais, s'affirme comme un incontournable pour les amateurs de douceurs orientales, offrant des pâtisseries faites maison qui émerveillent les papilles. N’hésitez pas à y faire un tour pour découvrir leurs délices au goût du jour.
Les innovations chocolatées de Valrhona
Valrhona fait sensation avec sa première gamme de couvertures à base de fruits. Ce mélange harmonieux de beurre de cacao, de sucre et de fruits revolutionne le monde du chocolat, ouvrant des possibilités infinies pour les artisans pâtissiers. Alors que la tendance du chocolat ruby prend de l'ampleur, ces nouvelles textures et saveurs promettent d'enchanter les palais.
Entre la créativité d'Angèle, les douceurs de Maison Aleph et les innovations de Valrhona, cette semaine est une invitation à la découverte gastronomique.
