La Direction de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) alerte sur l'abondance de colorants artificiels dans les bonbons. Ces révélations interviennent alors que l'Agence Européenne de la Sécurité des Aliments (AESA) procède à une réévaluation des colorants autorisés au sein de l'Union Européenne.
Une étude révélatrice
Dans ce cadre, la DGCCRF a analysé les teneurs en colorants des produits de confiserie. Parmi les enjeux importants, l'existence de deux colorants prohibés, l'amarante (E123) et l'érythrosine (E127), alerte les autorités sanitaires.
Des résultats préoccupants
Les données collectées démontrent que seuls 42% des bonbons analysés respectent les normes en vigueur. Bien que la DGCCRF nuance ses résultats, soulignant que deux tiers des non-conformités concernent des problèmes d'étiquetage, la préoccupation reste importante. Ces problèmes incluent l’absence de mention de colorants trouvés lors des tests ou, inversement, des colorants indiqués sur l'étiquette mais absents du produit.
Rappel des colorants autorisés
Parmi les colorants autorisés, on retrouve : E102, E104, E110, E122, E124, E129, E131, E132, E133, E142, E151 et E155. Les additifs interdits, quant à eux, sont l’amarante (E123) et l'érythrosine (E127).
