Une nouvelle façon de savourer le butternut
Le butternut, bien connu pour ses variantes en gratin, purée ou soupe, peut surprendre. Voici une recette innovante qui met en valeur son goût délicat.
Ingrédients essentiels
- 1 courge butternut
- 200 g de fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe de miel
- Un peu d'huile d'olive
- Sel et poivre selon votre goût
Préparation rapide
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Coupez la courge en pavés et disposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Rôtissez pendant 30 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et le miel 10 minutes avant la fin de la cuisson, pour un croustillant irrésistible. Vous voilà prêt à régaler vos invités avec cette délicieuse recette !
