Chaque année, les rayons des supermarchés sont envahis par les Ferrero Rocher, véritable symbole de la fête en France. En célébrant les 40 ans de la marque, nous avons décidé de répondre aux questions les plus fréquentes concernant ces délices.
Vous pensez que le saumon fumé ou le foie gras sont les incontournables des fêtes de fin d’année ? Détrompez-vous ! En moyenne, un Français sur quatre succombe chaque année à une bouchée de Ferrero Rocher durant cette période. Pour vous dévoiler tous les mystères qui entourent ces chocolats, nous avons interrogé Camille Chipot, Directrice marketing chocolat premium de Ferrero France.
Ventes annuelles des Ferrero Rocher
Réponse : 500 millions. En effet, ce sont près de 500 millions de chocolats qui s'écoulent chaque année sur le marché. Un chiffre impressionnant, révélateur de la popularité de ces douceurs.
Une recette inchangée depuis 1982
Réponse : on ne change pas une recette qui fonctionne. Selon Camille Chipot, après sept ans de recherche, Ferrero Rocher a trouvé sa formule gagnante en 1982 et ne l'a jamais modifiée. Cette recette est essentielle au succès continu de la marque.
La pyramide la plus impressionnante
Réponse : 1,30 mètre. La pyramide la plus célèbre est celle composée de 28 bouchées, souvent emballée dans la boite rectangulaire de 30 friandises. Mais saviez-vous qu'une pyramide de 1,30 mètre, construite au Printemps Haussmann à Paris, contenait plus de 3 000 rochers ?
Une présence saisonnière
Réponse : la chaleur altère la qualité. Ferrero Rocher s’engage à fournir une expérience de dégustation optimale. Ainsi, la production s'arrête en été pour éviter que la chaleur n'altère le goût. Cependant, de nouvelles options comme les glaces et les tablettes de chocolat ont été introduites récemment.
Pas de Nutella ici
Réponse : non. Contrairement à ce que certains pourraient penser, la crème au cœur des Ferrero Rocher n'est pas du Nutella, mais une savoureuse crème de noisette.
Origine des noisettes
Réponse : Italie et Turquie. Une grande partie des noisettes provient de Turquie, le premier producteur mondial, tandis qu'une portion est également d'origine italienne, le pays natif de la recette.
Pour couronner le tout, Ferrero Rocher continue d'innover et de s'engager pour l'environnement en améliorant ses emballages. Restez à l'affût, car des nouveautés seront présentées pour les fêtes de Pâques 2023 !
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