À la découverte des trésors du bellota à Paris

À la découverte des trésors du bellota à Paris

Jambon bellota, saucisses raffinées, pâtés gourmands... Chaque moment est idéal pour partager des assiettes conviviales en famille, lors d’un rendez-vous ou entre amis.

Les incontournables de France

Jeanne B
Située au pied du Moulin de la Galette, l'épicerie-rôtisserie Jeanne B est le refuge des amateurs de charcuteries françaises traditionnelles. Des saucisses sèches au roquefort au jambon blanc Prince de Paris, en passant par le pâté en croûte, tout y est un véritable délice, à déguster sur place ou à emporter.
Ce qu'on apprécie : Un service continu tous les jours, idéal pour un encas de charcuterie à toute heure.
Prix : À partir de 19 €.
61, rue Lepic, 75018 Paris. Tél. : 01 42 51 17 53. www.jeanne-b-comestibles.com

Trésors du terroir

La Crémerie
Ce microrestaurant vous promet un goût authentique avec ses assiettes de bœuf séché ou de jambon blanc. Le chef Serge Mathieu met à l’honneur les produits locaux, proposant une expérience gastronomique unique.
Ce qu'on apprécie : Le charme nostalgique de son décor d'époque, comme figé dans le temps. Woody Allen pourrait même y trouver son inspiration pour un film.
Prix : Entre 14 et 25 €.
9, rue des 4-Vents, 75006 Paris. Tél. : 01 43 54 99 30. www.lacremerie.fr

Pépites du Sud

Da Rosa
Pour les amoureux du bellota, du lard de Colonnata et d'autres délices ibériques, José Da Rosa est l'ambassadeur à Paris. Cette cantine chic fait la part belle aux saveurs du Sud, que ce soit en tapas ou en assiettes garnies de salades.
Ce qu'on apprécie : L'ambiance tapas dans un décor de bistrot raffiné, mettant à l'honneur ces délicieuses spécialités.
Prix : À partir de 6 € le tapas.
19 bis, rue du Mont-Thabor, 75001 Paris. Tél. : 01 77 37 37 87. www.darosa.fr

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