Ce mercredi 4 septembre, Ferrero a dévoilé son nouveau pot de Nutella Vegan en France. Cette variante Plant Based est conçue sans lait en poudre, permettant ainsi aux amateurs de cuisine végétalienne de se régaler de leur pâte à tartiner favorite. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter, cette version offre une alternative délicieuse et inclusive.
Excellente sur une tranche de pain, la célèbre pâte à tartiner est un dessert plébiscité par les petits et les grands. Afin de répondre à une demande croissante de produits végétaliens, Ferrero a élaboré une formule qui respecte les préférences alimentaires de cette communauté. Ainsi, le nouveau Nutella Vegan est entièrement dépourvu de produits d'origine animale tout en préservant le goût emblématique du Nutella traditionnel.
Un Nutella vegan aux surprises végétales
Adieu le lait en poudre ! La nouvelle recette utilise désormais des ingrédients végétaux comme les pois chiches et le sirop de riz, selon un communiqué du groupe Ferrero. Les fans de Nutella peuvent être rassurés : cette version vegan propose la même expérience gustative, intégrant la texture onctueuse et la qualité qui ont fait la renommée de la marque. Comme l'a précisé Thomas Chatenier, président de Nutella, dans une interview, le goût et la qualité restent inchangés.
Des questions sur l'huile de palme
L'huile de palme, ingrédient controversé, est toujours présent dans cette nouvelle version. En réalité, le seul changement par rapport à la recette originale est l'absence de lait en poudre. Cependant, il est important de noter que la production d'huile de palme a des conséquences environnementales non négligeables, impliquant près de 2,3 % de la déforestation mondiale entre 1990 et 2008. De plus, une consommation excessive pourrait augmenter le mauvais cholestérol, en raison de sa forte teneur en acides gras saturés.
