Si vous cherchez une idée gourmande pour un petit-déjeuner ou un goûter, le pain perdu à préparer au Air Fryer est fait pour vous. Laissez-vous tenter par cette recette populaire sur les réseaux sociaux.
Les passionnés du Air Fryer le confirmeront : cet appareil est capable de réaliser des merveilles, à l'instar de chouquettes, gaufres et fondants au chocolat. Le pain perdu s’ajoute à la liste ! C’est une astuce dévoilée par airfryer_nanie_and_co sur Instagram, qui souligne "Encore une petite pépite avec le Air Fryer, un goûter à la fois gourmand et économique".
Une recette économique pour le goûter
Le pain perdu est la recette anti-gaspillage par excellence. "J'avais du pain qui risquait de se perdre, mais vous pouvez aussi choisir du pain de mie ou de la brioche", explique la fan du Air Fryer. Elle donne un conseil précieux : "Ne retournez pas les tranches durant la cuisson pour conserver leur moelleux".
Ingrédients pour 6 portions
- 6 belles tranches de pain ou plus
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- Du sucre (idéalement vanillé)
Les étapes de la recette
- Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et le lait ensemble.
- Imbibez généreusement chaque tranche de pain avec ce mélange.
- Avant de placer les tranches au Air Fryer, ajoutez une cuillère à soupe de préparation sur chacune.
- Faites cuire pendant 5 minutes à 200 °C en mode "broil".
- Dégustez nature ou avec vos toppings favoris !
Comment savourer votre pain perdu ?
Le pain perdu se déguste chaud, tout juste sorti de l'appareil, seul ou agrémenté de sirop d’érable, miel, beurre ou confiture. Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou frais, en respectant leur saison. Une autre option simple est d’y saupoudrer du sucre glace. Les combinaisons sont multiples, et ce plat peut aussi se préparer en version salée : accompagné de bacon croustillant, fromage ou avocat, il se transforme en régal pour toutes les occasions, que ce soit pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert.
