Personne ne peut résister à la fameuse pâte à tartiner : le Nutella ! Découvrez comment la conserver et l'utiliser en cuisine de manière délicieuse.
Créé en 1964, le Nutella est devenu une icône des pâtes à tartiner, séduisant les papilles des Français qui en consomment près de 75 000 tonnes par an ! En effet, la France est le premier pays consommateur de Nutella au monde, et pour cause : que ce soit au petit-déjeuner, au goûter, ou comme ingrédient en cuisine, cette douceur s'invite partout dans nos placards.
Voici comment conserver correctement cette pâte à tartiner et quelques astuces pour la déguster au-delà des traditionnelles tartines !
Comment bien conserver le Nutella ?
Il arrive rarement qu'un pot de Nutella soit terminé en une fois (sauf pour les très grands gourmands). Par conséquent, il est essentiel de savoir comment préserver sa saveur après ouverture.
- Rangez votre pot à température ambiante, dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur et du soleil. La température idéale se situe entre 18° et 20°C.
- Si une légère couche d'huile apparaît à la surface, remuez abondamment jusqu'à disparition complète.
- Utilisez toujours des ustensiles propres et secs pour prélever votre Nutella.
- Conservez le pot debout.
- Refermez hermétiquement après chaque utilisation.
En hiver, si votre Nutella devient trop épais, passez-le au micro-ondes pendant 15 secondes à 700 watts pour retrouver sa texture onctueuse.
Comment cuisiner le Nutella ?
Au-delà de la tartine classique, le Nutella peut être intégré dans de nombreuses recettes : muffins, beignets ou encore un tiramisu revisité. Sa saveur noisette apporte une touche unique à tous vos desserts au chocolat.
Voici une recette facile et rapide : la mousse au Nutella !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 30 g de crème fouettée
- 60 g de Nutella
- 80 g de meringues émiettées
- 4 mini-meringues pour la décoration
- Des fruits des bois pour la décoration
Étapes de préparation :
1. Mélangez 40 g de Nutella et 30 g de crème fouettée pour créer la mousse.
2. Dans des verres, déposez une couche de meringues émiettées, puis ajoutez la mousse. Réfrigérez pendant au moins 2 heures.
3. Décorez avec le reste de Nutella à l'aide d'une poche à douille, et garnissez avec une mini-meringue et quelques fruits des bois.
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