À la découverte d'un lieu chic et savoureux avec une vue imprenable sur Paris.
Le lieu. Monsieur Bleu se trouve dans l'aile ouest du Palais de Tokyo, offrant une salle impressionnante avec une hauteur sous plafond de 10 mètres, alliant élégance Art déco et confort moderne. Les murs en bronze, les banquettes en velours et une terrasse ombragée bordée de grandes canapés blancs créent une atmosphère chaleureuse. Réputé depuis son ouverture en 2013 pour son ambiance mondaine, ce restaurant continue d'attirer les amateurs de bonne cuisine et de belles vues, notamment sur la Tour Eiffel.
L'assiette. La carte de Monsieur Bleu propose des plats raffinés tels que saladé de homard breton avec mangue et avocat, le foie gras accompagné d'un chutney de cerise, ou encore des linguines à la truffe. Parmi les incontournables, le carpaccio de bar, les cuisses de grenouille, et le cabillaud aux morilles se distinguent par leurs saveurs délicates et sophistiquées. Ne manquez pas le carpaccio d'artichaut aux câpres qui ravira les papilles.
Le chef. Sous la direction de Benoît Dargère, le restaurant élève l’art culinaire à des sommets inégalés. Il assure la qualité des plats en travaillant directement avec des fournisseurs locaux, garantissant ainsi des produits frais et de saison. Sa passion pour la cuisine méditerranéenne se reflète dans chaque plat, avec un accent sur les saveurs authentiques et vitaminées.
Aux tables d'à côté. Des célébrités telles que Beyoncé, Patricia Kaas et Sandrine Kiberlain choisissent également Monsieur Bleu pour leurs repas, contribuant à sa réputation d'escapade gastronomique prisée.
Les menus et prix. Avec des menus disponibles à partir de 60 € au déjeuner et au dîner, et des plats à la carte se situant entre 60 et 80 €, Monsieur Bleu allie luxe et accessibilité.
Monsieur Bleu se trouve au 20 avenue de New York, 75116 Paris. Pour plus d’informations, appelez le 01 47 20 90 47.
