Et que ça saute... à la poêle !
Les ingrédients essentiels
- 1 tasse de quinoa
- 2 tasses d'eau
- 1 grenade, égrainée
- Un filet d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
- Rincez le quinoa sous l'eau froide pour enlever l'amertume.
- Dans une casserole, portez l'eau à ébullition, ajoutez le quinoa, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et ajoutez le quinoa cuit. Faites sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Incorporez les graines de grenade, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez délicatement.
Un plat décoratif et nutritif
Ce quinoa à la grenade est non seulement délicieux, mais il apporte également une touche colorée à votre table. Parfait pour un repas léger ou un accompagnement original, il séduira les amateurs de cuisine saine. Osez l'alliance des saveurs et régalez vos convives avec ce plat à la fois simple et raffiné.
