Pour l'année 2022, la France se distingue avec 31 établissements triplement étoilés. Nous vous présentons ici une sélection des restaurants à tester en priorité.
les pépites étoilées à travers la france
- L'Oustau de Baumanière - Baux-de-Provence
- Le Clos des Sens - Annecy
- La Bouitte - Saint-Martin-de-Belleville
- AM - Marseille
- Le Cinq - Paris
- Flocons de Sel - Megève
- Mirazur - Menton
- Maison Pic - Valence
- L'Arpège - Paris
- La Vague d'Or - Saint-Tropez
la gastronomie étoilée française
La France est le leader mondial en matière de restaurants étoilés, avec un nombre record d'établissements triplement étoilés. En 2022, on retrouve ces 31 restaurants d'exception qui incarnent l'art culinaire. Avec des prix souvent élevés, il est crucial de bien choisir son expérience gastronomique. Voici un aperçu des incontournables, de l'Oustau de Baumanière, dirigé par le chef Glenn Viel, à La Vague d'Or, où Arnaud Donckele sublime la cuisine provençale.
restaurants étoilés à découvrir absolument
1. L'Oustau de Baumanière - Un cadre enchanteur avec une cuisine créative qui vaut le détour.
- Où ? D27, 13520 Baux-de-Provence
- Prix : 305€ pour le menu des Baux
2. Le Clos des Sens - Une expérience gustative axée sur le local et la permaculture.
- Où ? 13 rue Jean Mermoz, 74940 Annecy
- Prix : de 148€ à 238€
3. La Bouitte - Un chalet-restaurant familial qui propose des plats savoureux dans un cadre montagnard.
- Où ? Saint-Marcel, Saint-Martin-de-Belleville
- Prix : de 239€ à 389€
4. AM - Un voyage culinaire des sens sous la direction d'Alexandre Mazzia à Marseille.
- Où ? 9 rue François Rocca, 13008 Marseille
- Prix : de 175€ à 385€
5. Le Cinq - La perfection de la gastronomie française dans un cadre prestigieux.
- Où ? Four Seasons George V, 31 avenue George V, 75008 Paris
- Prix : 380€
6. Flocons de Sel - Découvrez les délices de la Haute-Savoie dans un cadre idyllique.
- Où ? 1775 route du Leutaz, 74120 Megève
- Prix : 280€
7. Mirazur - Le meilleur restaurant au monde selon le World's 50 Best, dirigé par Mauro Colagreco.
- Où ? 30 avenue Aristide Briand, 06500 Menton
- Prix : 380€
8. Maison Pic - Une cheffe emblématique qui a su transmettre son héritage culinaire.
- Où ? 285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence
- Prix : 350€
9. L'Arpège - Un hommage aux légumes à travers des plats raffinés dirigés par Alain Passard.
- Où ? 84 rue de Varenne, 75007 Paris
- Prix : 490€
10. La Vague d'Or - Une cuisine artistique et provençale à Saint-Tropez.
- Où ? Plage de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
- Prix : 310€
