Après une longue journée de travail, il est tentant de se relaxer sur le canapé tout en dégustant un bon repas devant la télévision. Cependant, cette habitude, bien que réconfortante, peut avoir des conséquences indésirables sur votre santé.
1. Impact sur la digestion
"Manger à table améliore notre posture, favorisant ainsi le mouvement des aliments dans le système digestif," souligne la nutritionniste Deborah Grayson, dans un article du The Mirror. "Sans distraction télévisuelle, on devient plus conscient de nos repas, ce qui nous pousse à manger plus lentement et à mastiquer correctement. Cela permet au système digestif de fonctionner plus efficacement, réduisant ainsi le risque d'indigestion ou de reflux gastrique."
Il est conseillé de prendre ses repas en position confortable mais droite, sans se pencher excessivement. Après le repas, attendez au moins 20 minutes avant de vous affaler sur le canapé.
2. Risque de prise de poids
Manger devant un écran peut altérer votre perception de la faim. Lorsque vous êtes distrait par un film ou une série, il devient difficile de distinguer la satiété, ce qui peut engendrer une consommation excessive d'aliments. De plus, les repas pris rapidement peuvent entraîner des problèmes digestifs, car une mastication insuffisante complique la digestion.
Pour maintenir un poids sain, les nutritionnistes conseillent l'alimentation consciente. "Être pleinement présent lors des repas peut nous aider à comprendre nos comportements alimentaires, nos émotions et à développer une appréciation pour ce que nous mangeons," peut-on lire sur le site de Mindful Eating. Pour mieux apprécier son alimentation, il est judicieux d'éviter les distractions, qu'il s'agisse de la télévision ou d'autres appareils, et de remercier ceux qui ont préparé le repas.
3. Risque de reflux acide
"S'affaler augmente la pression abdominale, ce qui peut faire remonter l'acide gastrique vers l'œsophage," avertit le Dr Kyle Staller, gastro-entérologue au Massachusetts General Hospital. "Des études montrent également que le transit intestinal ralentit en position affalée, ce qui contribue aux problèmes de digestion."
Les remontées acides résultent d'une défaillance du sphincter œsophagien inférieur, chargé d'empêcher le reflux des aliments. Lorsque l'acidité de l'estomac remonte dans l'œsophage, cela peut causer des brûlures qui, à long terme, endommagent la muqueuse œsophagienne.
