Ce brownie au chocolat, largement disponible dans nos supermarchés, est accusé de contenir 13 additifs alimentaires, dont trois jugés nocifs pour la santé. Voici un produit à bannir !
Les aliments ultra-transformés sont souvent pointés du doigt pour leurs effets néfastes sur notre santé, mais il arrive que l'on souhaite céder à la tentation d'une douceur industrielle. Que ce soit un pot de pâte à tartiner ni bio ni sain, un gâteau tout fait ou des biscuits emballés, ces produits cachent de nombreux pièges.
Un brownie au chocolat : un produit à fuir
Parmi les gâteaux dont il faut se méfier, les gâteaux brownie au chocolat Choco Brownie de Milka se distinguent. Dans une récente vidéo Instagram, le Dr William Berrebi, gastro-entérologue et auteur de Médecine microbiotique, a révélé que ces brownies contiennent pas moins de 13 additifs, dont 3 à risque pour la santé. Il déclare : "C'est un record olympique pour un produit industriel ! Cela démontre un mépris total pour la santé des consommateurs, et c'est inacceptable."
Des alternatives saines au brownie traditionnel
Le Dr Berrebi explique que les additifs présents dans les produits industriels peuvent perturber notre microbiote intestinal, élément central de notre bien-être. Un dérèglement à ce niveau peut conduire à divers problèmes de santé.
Si vous êtes à la recherche d'une option plus saine, pourquoi ne pas essayer notre recette de brownie aux haricots rouges, pistaches et noix de pécan ? Ces ingrédients sont riches en fibres et en bonnes graisses, tandis que le sucre muscovado, facilement trouvable en magasin bio, garantit un index glycémique modéré.
Source : Instagram
