Régalez vos convives avec cette recette de croustillant au chèvre et basilic qui allie saveurs et élégance. Facile à réaliser, ce plat se distingue par sa légèreté et sa finesse.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de fromage de chèvre
- Une trentaine de feuilles de basilic frais
- 4 feuilles de pâte filo
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Préparation en un clin d'œil
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Superposez deux feuilles de pâte filo et badigeonnez-les d'huile d'olive.
- Déposez des morceaux de fromage de chèvre sur un bord et ajoutez quelques feuilles de basilic.
- Roulez délicatement pour former un triangle et scellez les bords.
- Réitérez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le croustillant soit doré.
Bon à savoir
Ce croustillant peut être servi en apéritif, en entrée ou même en plat principal accompagné d'une salade. N'hésitez pas à varier les herbes ou à ajouter des fruits secs pour une touche personnelle. Ce délice ravira les amateurs de fromage et de fraîcheur.
