Un moment émouvant pour Philippe Etchebest qui rend hommage à sa compagne lors de la soirée étoilée.
Obtenir une étoile Michelin est déjà un exploit remarquable, mais en décrocher une seconde envoie un message fort sur la maîtrise culinaire. Le 31 mars, le Guide Michelin a révélé sa sélection de l'année 2025, un événement tant attendu par les chefs, notamment Philippe Etchebest, devenu célèbre grâce à l'émission Cauchemar en cuisine, diffusée sur M6 depuis près de 15 ans.
Un hommage à ceux qui l’entourent
Philippe Etchebest, figure emblématique de Top Chef, a exprimé sa joie lors de la cérémonie où son restaurant bordelais, Maison nouvelle, a été couronné d'une seconde étoile. En prenant la parole, il a profité de l'occasion pour rendre un hommage émouvant à sa femme, Dominique, absente ce soir-là. "Je voudrais faire un coucou à ma femme, que j’embrasse très fort. Si je suis ici, c'est beaucoup grâce à elle, mais aussi à mes équipes. C’est un petit clin d’œil important", a-t-il déclaré, mettant ainsi en lumière le soutien familial.
Le couple Etchebest : une histoire d’amour et de complicité
Philippe et Dominique se sont rencontrés en 1994 et se sont mariés quatre ans plus tard, formant une famille avec l'adoption de leur fils Oscar-Louis en 2005. Face à des défis personnels pour fonder une famille, l'arrivée de leur fils, d'origine mexicaine, a été une victoire précieuse pour eux. Bien que Philippe choisisse de préserver sa famille des feux de la rampe, Dominique a récemment partagé sa perspective dans un portrait du chef sur Le Figaro. "Nous évoluons et vivons ensemble sans nécessiter que l'autre nous ressemble", a-t-elle affirmé, soulignant leur rare complicité, qu’elle considère comme l'un des secrets de leur couple.
