Sept jours gourmands. - Entre douceurs glacées, collaborations savoureuses et boissons rafraîchissantes, cette semaine s'annonce des plus alléchantes. Voici les actualités à retenir.
Cette semaine, le monde de la gastronomie se donne rendez-vous à Paris, rive gauche. Jusqu'au 3 septembre, le photographe britannique Martin Parr expose à Beaugrenelle, dans le XVe arrondissement. Avec son exposition "Foodographie", il propose un regard amusé et plein d'esprit sur les habitudes alimentaires à travers le monde, fruit de deux décennies d'observation.
À quelques rues de là, Alain Ducasse passe le relais à Frédéric Anton et Thierry Marx, qui prendront chacun les rênes des cuisines de la Tour Eiffel à partir de 2019. Frédéric Anton dirigera le Jules Verne, le restaurant étoilé situé au second étage, tandis que Thierry Marx s'occupera de la brasserie 58 Tour Eiffel.
Toujours à rive gauche, l'iconique hôtel Lutetia, après quatre ans de rénovations majeures, rouvrira ses portes le 12 juillet. Les amateurs de bonne cuisine devront patienter jusqu'en septembre pour savourer les plats du chef Gérald Passédat, qui aura la charge de la brasserie Lutetia.
Les infos food de la semaine
Découvrez en images les nouveautés gastronomiques qui font vibrer la capitale.
