L'infusion à la menthe est bien plus qu'une simple boisson : c'est une invitation à la détente. Parfaite pour les journées ensoleillées ou après un bon repas, elle s'élabore facilement avec des ingrédients simples, accessibles même aux jeunes gourmands. En quelques minutes, offrez-vous un moment de réconfort et de fraîcheur.
Préparation : 15 minutes
Temps d'infusion : 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 20 grammes de menthe séchée
- 10 grammes de thé vert en vrac
- 50 grammes de sucre de canne
- 1 litre d'eau
Ustensiles recommandés
- Bouilloire électrique
- Passoire à thé
- Théière
Instructions
Étape 1
Chauffez l'eau dans la bouilloire électrique jusqu'à ébullition.
Étape 2
Ajoutez la menthe séchée et le thé vert dans la théière.
Étape 3
Versez l'eau bouillante sur les ingrédients et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
Étape 4
Incorporez le sucre de canne dans la théière et remuez jusqu'à dissolution complète.
Étape 5
Filtrez l'infusion dans des tasses à l'aide de la passoire à thé pour retenir les feuilles.
Astuce du chef
Pour une saveur plus riche, remplacez le sucre de canne blanc par du sucre de canne brun, qui apportera une note légèrement caramélisée à votre infusion.
Suggestion d'accompagnement
Pour compléter cette boisson, un verre de jus d'orange frais se mariera parfaitement avec la fraîcheur de l'infusion.
Bienfaits de la menthe
La menthe est connue depuis l'Antiquité pour ses vertus digestives et apaisantes. Cette infusion non seulement contribue à l'hydratation, mais aide également à calmer l'esprit et à soulager les tensions.
Service authentique
Pour un service traditionnel, servez votre infusion à la menthe dans de petits verres marocains, sur un élégant plateau en métal pour une touche orientale.
