Sept jours gourmands. - Cette semaine, Bordeaux célèbre le vin avec un week-end festif, les frères Pourcel réinventent les Grands Bistros, et le Salon de la pâtisserie fait son grand retour à Paris. Retour sur les temps forts culinaires.
Les amateurs de gastronomie ne vont pas chômer avec une offre riche et variée. Commencez votre escapade à Bordeaux pour un week-end placé sous le signe des grands crus, qui fête ses 20 ans en accueillant des Grands Voiliers. Pour les passionnés de pâtisserie, direction Paris pour le Salon de la pâtisserie, où des icônes du dessert se pressent. Enfin, le Refugee Food Festival se poursuit jusqu'au 24 juin, offrant aux chefs réfugiés l'occasion de partager les saveurs de leur pays avec le monde.
Événements à ne pas rater
- Bordeaux Fête le Vin : un week-end de découverte
- Salon de la pâtisserie à Paris : un hommage à la douceur
- Refugee Food Festival : une cuisine solidaire et variée
Les chefs s'illuminent également à l'échelle internationale. Lors du Bocuse d'Or Europe 2018, le Norvégien Christian André Pettersen a remporté la compétition à Turin, marquant l'événement d'un coup d'éclat. Au cœur de Paris, les célèbres frères Pourcel, triples étoiles Michelin, collaborent avec Garry Dorr pour présenter la nouvelle carte des Grands Bistros. Une semaine à savourer sans modération !
À la découverte des tendances culinaires
En images, explorons ensemble les délices qui nous attendent.
Un toast à l'innovation : le vin rosé pamplemousse
Ne ratez plus aucune actualité culinaire ! Téléchargez la nouvelle application Madame Figaro.
