Menu de la semaine : nos idées de recettes du 19 au 25 juin

Menu de la semaine : nos idées de recettes du 19 au 25 juin

Ce mercredi, l'été s'installe ! Pour l'occasion, plongez dans notre menu estival, à la fois frais et coloré.

Lundi

  • Entrée : Ravioles de langoustines
  • Plat : Cake à la courgette
  • Dessert : Tiramisu sablé aux figues

Mardi

  • Entrée : Terrine de saumon mariné à l'aneth et au coriandre
  • Plat : Farfalle aux petits pois et haricots verts avec yaourt à la menthe
  • Dessert : Gâteaux fondants à la vanille et aux haricots blancs

Mercredi

  • Entrée : Tarte fine au chèvre et figues fraîches avec confiture de figues
  • Plat : Thon poêlé au beurre de persil
  • Dessert : Cookies aux amandes et noisettes

Jeudi

  • Entrée : Œuf cocotte avec émulsion de fèves et morilles
  • Plat : Avocado sur galette et tourteau au curry Madras
  • Dessert : Mousse au fromage blanc avec coulis de fruits rouges

Vendredi

  • Entrée : Arancini, beignets de risotto
  • Plat : Osso bucco à la Milanaise
  • Dessert : Millefeuilles de fraises avec chantilly

Samedi

  • Entrée : Flan à la bisque de homard
  • Plat : Pizza à l'artichaut et au pesto
  • Dessert : Glace au yaourt et framboises

Dimanche

  • Entrée : Tarte aux tomates
  • Plat : Sardines grillées au citron
  • Dessert : Muffins aux cerises

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