Éveillez vos papilles avec une recette emblématique de l'été : les tartelettes aux légumes du soleil, présentée par Julie Andrieu. Alliant simplicité et saveurs, ce plat est parfait pour rehausser vos déjeuners ensoleillés.
Ingrédients nécessaires
- Pâte brisée ou feuilletée
- Une variété de légumes : courgettes, tomates, poivrons
- Herbes de Provence
- Fruits ou fromage au choix pour la garniture
- Huile d'olive
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Etalez la pâte dans des moules à tartelettes.
- Disposez les légumes coupés sur la pâte, en les alternant pour une belle présentation.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence.
- Enfournez pendant environ 25 minutes.
Un plat convivial et savoureux
Ces tartelettes sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Servez-les tièdes avec une salade verte pour un moment de convivialité estivale. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos légumes préférés!
