Christine, d'habitude, revient toujours de vacances avec un peu de poids en plus. Mais cette année, tout a changé grâce aux conseils avisés de la diététicienne Sophie Janvier.
"C'est incroyable, je rentre de congés sans kilos superflus !" Christine, ravie, témoigne de sa réussite. En consultation avec Sophie depuis un an, elle se rappelle sa première rencontre : "J'ai essayé tous les régimes, des coupe-faim à une sleeve... J'ai perdu presque deux fois mon poids au total !"
Après avoir repris 8 kilos suite à une sleeve gastrectomie, elle a décidé de demander de l'aide, malgré le scepticisme de son mari : "Il doute de ma capacité à y arriver."
Un changement d'approche : manger intelligemment
Au lieu de se concentrer sur un régime restrictif, Christine et Sophie ont exploré ensemble une approche alimentaire saine qui équilibre le mental, le physique et l'émotionnel. L'objectif était de créer une alimentation moins sujette aux jugements, respectant son corps et fournissant du plaisir.
"La réconciliation entre tête, corps et cœur m'a parlé. J'ai compris que je mangeais souvent sans considérer mes véritables besoins. Parfois, je contrôlais tout, d'autres fois, je faisais l'autruche. Mon corps a été mis de côté..." confie Christine.
Écouter son corps pour mieux se nourrir
Au fil des séances, Christine a appris à s'écouter plutôt qu'à subir des influences extérieures. "Avant, mes amis me dictaient quoi manger, mais désormais, je choisis ce qui me convient."
Elle a même testé divers cakes "sains" avant de réaliser que ceux faits avec de bons ingrédients étaient nettement plus savoureux. En conséquence, elle opte maintenant pour des recettes qu'elle congèle et consomme avec modération.
"La sleeve m'a aidée à manger moins, mais notre travail ensemble m'apprit à désirer manger mieux et moins", partage-t-elle. Christine a progressivement redéfini son petit déjeuner, fait des choix au restaurant, et a redécouvert le plaisir de cuisiner avec des légumes.
Des plaisirs maîtrisés pendant les vacances
"Quand mes amis apportaient des pains au chocolat au petit déjeuner, je préférais mon pain de seigle avec du fromage et un kiwi. J'ai osé faire des écarts lorsque cela me procurait un véritable plaisir, comme déguster une spécialité locale. Et cela ne m'a même pas fait prendre du poids !"
Pour Christine, les vacances n’étaient pas une invitation à la dérive alimentaire, mais une occasion de se relaxer et de se reconnecter à ses besoins. "C'est le bon sens et l'écoute de soi qui m'ont permis de réussir !"
Profitez des conseils de notre experte : Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste et auteure de La Méthode douce pour mieux manger, éd. Leduc.
