Grignoter peut souvent être nuisible pour la silhouette. Pourtant, lorsque la faim se manifeste, il est difficile de résister. Voici cinq suggestions de collations allégées à savourer sans culpabilité !
Les céréales, un plaisir sucré
Idée de collation : 1 bol de céréales complètes non sucrées (comme des flocons d'avoine) avec 1 c. à s. de compote sans sucre ou de yaourt nature, agrémenté de 1 petite poignée de fruits secs (raisins ou abricots).
Cette préparation peu calorique saura ravir les amateurs de douceurs. Parfaite pour une fringale avant le déjeuner ou pour un goûter, elle peut être personnalisée avec quelques copeaux de chocolat noir pour ceux qui souhaitent un goût sucré. Les fibres contenues dans les céréales complètes sont idéales pour rassasier et apportent une énergie soutenue jusqu'au repas suivant.
Les protéines, alliées contre la faim
Idée de collation : 1 tranche de jambon blanc (ou de dinde), 3 bâtonnets de surimi ou 1 œuf dur, accompagnés de 1 yaourt nature à 0 % de M.G. ou 1 portion de fromage frais léger.
Cette collation salée est parfaite pour ceux qui rentrent du travail avec un dîner encore loin. Pour les sportifs, c'est un encas idéal à consommer après l’exercice. Riches en protéines, ces aliments apaisent efficacement la sensation de faim tout en soutenant la masse musculaire, contribuant ainsi à maintenir la ligne.
Les boissons, un placebo efficace
Idée de collation : 1 grande tasse de thé vert.
Et si vous pouviez tromper votre cerveau lorsque la faim se fait sentir ? Cette astuce fonctionne avec une collation liquide qui apportera peu de calories. Le principe est simple : remplir l'estomac d'un liquide pour réduire la sensation de faim. Une méthode psychologique astucieuse !
Les oléagineux, l'encas nomade
Idée de collation : 1 belle poignée d'amandes, pistaches, noix, noisettes ou noix de cajou.
Idéale pour les moments où la fringale survient au bureau, dans la voiture ou dans le métro, cette collation légère est facile à transporter. En plus d'être riches en bienfaits pour la santé, comme le soutien au système cardiovasculaire et au cerveau, ces noix sont réputées pour leur effet coupe-faim.
Les tartines, pour rompre la monotonie
Idée de collation : 1 belle tartine de pain complet avec 1 portion de fromage frais léger (type Saint-Moret, Carré Frais ou Philadelphia), ou 2 carrés de chocolat noir, 1 noisette de beurre allégé, ou 1 c. à c. de guacamole ou de houmous fait maison.
Pour apporter de la variété, cette collation se décline à l’infini. Si le pain complet reste la base, la garniture peut varier selon vos envies, en restant sur des options allégées et de préférence faites maison. Car même en régime, il est essentiel de prendre plaisir à manger.
