Sous le feu des projecteurs de TF1 dans Danse avec les stars, Inès Vandamme brille également en cuisine. Elle vous invite à essayer sa recette de galette wrap à base de flocons d'avoine et d'épinards, alliant légèreté et saveurs.
Récemment, la danseuse a partagé des moments de complicité avec son partenaire Antoine Léger, joueur de handball et passionné de nutrition. Ensemble, ils ont concocté un tuto sur Instagram, où ils ont offert aux abonnés une recette de galette wrap. Cette préparation, non seulement délicieuse, est aussi riche en bienfaits grâce aux flocons d'avoine, source de fibres et de protéines, et aux épinards, gorgés de vitamines.
La recette légère aux flocons d'avoine et épinards
Cette galette wrap se démarque comme une alternative savoureuse pour des sandwichs plus équilibrés. Vous pouvez suivre pas à pas les instructions dévoilées par Inès et Antoine sur Instagram.
Ingrédients :
- 2 grandes poignées d'épinards frais
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 4 cuillères à soupe d'eau
Préparation :
- Rincez les épinards.
- Mélangez dans un mixeur les épinards avec les œufs, les flocons d'avoine et l'eau.
- Assaisonnez selon vos préférences (sel, poivre, paprika, etc.).
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
- Étalez une fine couche de votre mélange dans la poêle et faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Garnissez à votre goût.
Idées de garnitures gourmandes
Pour rehausser le goût de cette galette healthy, le couple de stars opte pour un mélange savoureux de fromage frais et de saumon fumé. Ce duo peut être agrémenté de roquette, de tomates ou de concombre. Voici quelques suggestions de garnitures alternatives :
- Wrap poulet César : mélangez avec sauce César, poulet grillé, laitue romaine et parmesan.
- Wrap thon crudités : ajoutez mayonnaise légère, thon, œufs durs et cornichons.
- Wrap méditerranéen : garnissez avec tzatziki, aubergines grillées, tomates cerises et pois chiches.
