Cette entrée fraîche s'inspire des saveurs d'antan et met en valeur la tomate, idéalement pour les jours ensoleillés. Voici comment réaliser cette recette colorée et pleine de saveurs.
Ingrédients nécessaires
- Tomates de différentes couleurs
- Mozzarella
- Basilic pourpre
- Assaisonnement au choix
Préparation du millefeuille
- Émincez les différentes variétés de tomates et coupez la mozzarella en fines tranches.
- Alternez les tranches de tomates avec celles de mozzarella sur un plat.
- Parsemez le tout de feuilles de basilic pourpre pour une touche de couleur.
- Assaisonnez selon vos goûts et servez bien frais.
Cette recette, réalisée dans le cadre d'une promotion des tomates Prince de Bretagne, saura ravir vos invités lors de vos repas d'été. Appréciez le mélange de textures et de saveurs qui font toute la différence.
