Préparez un délicieux fondant à la châtaigne avec seulement trois ingrédients, sans aucun ustensile complexe et prête en 30 minutes ! Cette recette, signée par le chef Antony Cointre, est un vrai régal pour les amateurs de douceur.
Les ingrédients indispensables
- Châtaignes en purée
- Œufs
- Chocolat noir
La réalisation simplifiée
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la purée de châtaignes, les œufs et le chocolat noir fondu jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Versez le mélange dans un moule et enfournez pendant 30 minutes.
Un dessert sans gluten pour tous
Ce fondant est non seulement facile à préparer, mais il est également parfait pour les personnes suivant un régime sans gluten. À déguster chaud ou froid, il saura séduire tous vos invités !
