Des chercheurs américains ont récemment révélé que la cardamome pourrait avoir un rôle dans la lutte contre le cancer du sein triple négatif, une forme rare mais agressive de ce cancer. Ses propriétés ne s'arrêtent pas là : cette épice regorge d'autres avantages pour le bien-être, notamment en matière de digestion et de santé générale.
Un trésor nutritionnel
- Riche en vitamines : La cardamome est chargée en vitamines, principalement B2 et B6. La B2 joue un rôle crucial dans la stimulation de l'appétit, tandis que la B6 participe à la synthèse de la kératine, bénéfique pour la peau.
- Propriétés analgésiques : Utilisée depuis des siècles en médecine ayurvédique et chinoise, la cardamome aide à soulager les infections dentaires et des gencives.
- Source de minéraux : Elle est particulièrement riche en calcium et magnésium, favorisant la santé osseuse et le bon fonctionnement des muscles.
Un allié contre divers maux
- Digestif efficace : La cardamome aide à éviter les troubles digestifs en facilitant l'élimination des gaz intestinaux et en apaisant les remontées acides.
- Bienfaits urinaires : Grâce à ses propriétés diurétiques, elle est utile pour traiter les cystites et contribuer au nettoyage des reins.
- Anti-mauvaise haleine : Croquer des grains de cardamome après un repas peut neutraliser les odeurs fortes, laissant une haleine fraîche.
Dans une étude menée par des chercheurs de la Florida Agricultural and Mechanical University, il a été observé que la cardamome aide à réduire la survie des cellules cancéreuses du sein triple négatif, tant chez les femmes afro-américaines que chez les femmes caucasiennes. Patricia Mendonca, l'un des auteurs de l'étude, souligne la nécessité d'explorer les plantes médicinales comme alternative pour le traitement de ce type de cancer, réputé difficile à traiter.
En plus de ses bienfaits anticancéreux qui nécessitent encore des recherches, la cardamome est depuis longtemps reconnue pour ses effets positifs sur la digestion. Que ce soit sous forme de tisane ou saupoudrée sur divers plats, son utilisation est un excellent moyen d'améliorer votre santé quotidienne.
Sources :
Cardamonin shows promise for treating aggressive breast cancer, Experimental Biology, 3 avril 2022
