Offrez-vous une expérience culinaire unique avec cette recette de figues poêlées, rapide et savoureuse. Ce dessert succulent ne manquera pas d'impressionner vos invités, tout en étant facile à réaliser.
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 5 minutes
Niveau de difficulté : facile
Prix : €€
Ingrédients
- 8 unités de figues séchées
- 30 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 50 grammes d'oranges confites
- 50 grammes de noix de pécan caramélisées
Ustensiles nécessaires
- Poêle antiadhésive
- Pince à dresser
Instructions de préparation
Étape 1
Commencez par couper les figues séchées en deux.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu doux.
Étape 3
Ajoutez les figues, le miel, la cannelle et les oranges confites, puis faites revenir le tout pendant environ 5 minutes en remuant délicatement.
Étape 4
Retirez du feu et parsemez de noix de pécan caramélisées avant de servir chaud.
Astuces du chef
Pour un dessert encore plus gourmand, n'hésitez pas à ajouter une boule de glace vanille juste avant de servir.
Accords mets et boissons
Un vin moelleux, comme un Sauternes, se mariera parfaitement avec les saveurs sucrées des figues poêlées.
À savoir
Inspirées des traditions méditerranéennes, ces figues poêlées offrent un mariage subtil entre le sucré des fruits et les épices envoûtantes, pour un moment de pure dégustation.
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