« Gusto », le magazine à déguster des yeux
Une revue gastronomique qui aide à savourer l'art culinaire tout en cultivant le style.
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Gusto signifie « enthousiasme » en anglais, « goût » en italien et « intérêt » en espagnol. Ce terme polyglotte est également le nom d'une nouvelle revue gastronomique française qui se distingue par son approche culturelle. Emmanuelle Maisonneuve, rédactrice en chef, souligne que Gusto n'est pas un simple recueil de recettes, mais un véritable magazine dédié à la culture culinaire. S'inspirant des préoccupations de chefs et d'académiciens, cette revue redonne à la gastronomie ses lettres de noblesse en l'imbriquant dans des thématiques telles que la géographie, l'histoire et même la politique.
Dans ce numéro trois, encore largement confidentiel et disponible chez certains libraires spécialisés, le dossier phare, intitulé "La Table au féminin", explore le rôle des femmes en cuisine, depuis la préhistoire jusqu'aux cuisines des restaurants étoilés. Avec des illustrations signées Claire Béguier, ce numéro propose une vision humoristique du lien entre féminité et gastronomie, à découvrir absolument.
Pour plus d'informations sur les points de vente et les abonnements, rendez-vous sur www.gustopress.com.
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