Un petit noir pour démarrer la journée, un autre pour faire une pause au travail, et un dernier pour se donner un coup de fouet l'après-midi... Au fil des heures, la caféine s'accumule dans notre organisme. Mais comment savoir si nous absorbons trop de cette substance stimulante ? Un diététicien partage plusieurs signaux d'alerte.
Les signes révélateurs d'un excès de caféine
- Tension artérielle élevée
La caféine stimule le système nerveux et peut provoquer une augmentation temporaire de la tension artérielle dans les trente minutes suivant sa consommation, avec des effets pouvant persister jusqu'à quatre heures. - Fréquence urinaire accrue
Une envie pressante d'uriner peut également indiquer un apport excessif en caféine, car celle-ci augmente le flux sanguin vers les reins et réduit la réabsorption de l'eau. - Nervosité et anxiété
Des doses supérieure à quatre tasses par jour peuvent engendrer des sentiments d'anxiété, de nervosité ou même une hausse du rythme cardiaque, comme le souligne le Dr Duane Mellor, diététicien à l'Université Aston. - Maux d'estomac
L'excès de caféine peut conduire à une surproduction d'acide gastrique, causant des reflux et des douleurs abdominales.
Quelle est la limite recommandée ?
Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments, la consommation de caféine ne devrait pas dépasser 400 mg par jour, soit environ 3 à 4 tasses de café. Cette limite est réduite à 200 mg pour les femmes enceintes.
Les effets variés de la caféine
La caféine interagit différemment selon les individus, influencée par leur génétique et état de santé. Les effets indésirables peuvent croître lorsqu'elle est consommée avec d'autres substances comme l'alcool ou certains médicaments. De plus, des conditions médicales telles que l'hypertension ou des maladies hépatiques peuvent amplifer son impact.
Combien de caféine consommez-vous ?
Voici quelques repères pour mesurer votre consommation quotidienne :
- Une tasse de café filtre : 120 mg
- Une canette de boisson énergisante : 80 mg
- Une tasse d'expresso : 70 mg
- Une tasse de thé : 50 mg
- Une canette de soda à la caféine : 33 mg
Conseils pour limiter les effets indésirables
Pour réduire les risques liés à la caféine, il est conseillé :
- D'éviter d'associer alcool et caféine.
- De modérer sa consommation lorsque l'on souffre de maladies cardiovasculaires ou hépatiques.
