Dans sa petite pâtisserie, le chef Christophe Michalak associe fraîcheur et créativité. Chaque jour, il propose des délicieuses douceurs élaborées uniquement avec des ingrédients frais, sans décongélation ni stockage. L’authenticité est au cœur de son processus de création.
Une expérience unique
Située au 60 rue du Faubourg-Poissonnière, 75010 Paris, la pâtisserie propose un concept de takeaway où l’innovation s’invite à chaque coin de rue. Michalak ne se contente pas de créer des desserts : il souhaite véritablement démystifier l'art de la pâtisserie.
Des créations originales
Chaque matin, cinq kosmiks, des verrines revisitées, ainsi qu’un fantastik, une pâtisserie originale entre la tarte et le gâteau, sont présentés à la carte. Les recettes sont conçues la veille, ce qui garantit la surprise et la nouveauté pour les clients. Il est impossible de retrouver les mêmes gourmandises plus d’une fois !
Un détour gourmand à Paris
Les amateurs de sucré trouveront un véritable trésor au numéro 60 de la rue du Faubourg-Poissonnière. L'endroit est incontournable pour ceux qui désirent savourer l'innovation et la qualité dans chaque bouchée. Une visite s’avère essentielle pour tout passionné de pâtisserie.
Plus d'informations sur : www.christophemichalak.com
