Les vacances sont souvent synonymes de plaisirs gustatifs : apéritifs copieux, glaces rafraîchissantes et repas riches en calories. Mais à la rentrée, il est temps de repenser son alimentation et de perdre ces kilos superflus. Selon Corinne Fernandez, diététicienne nutritionniste, il est essentiel d’établir un programme alimentaire équilibré sans se priver.
Intégrer des fruits et légumes dans votre quotidien
« Il est important de consommer davantage de fruits et légumes in-vitro, surtout si le beau temps perdure à la rentrée. Ces aliments fournissent des vitamines, minéraux et fibres, qui sont des alliés pour contrôler l’appétit », explique Corinne Fernandez.
Choisir les bonnes sources de protéines et d'huiles
Les protéines jouent un rôle crucial dans la sensation de satiété. Privilégiez les viandes blanches comme le poulet ou la dinde, du poisson maigre ou du tofu. Ces aliments peuvent être cuisinés avec des épices et des herbes pour plus de saveur. N'oubliez pas de miser sur des huiles de qualité, telles que l'huile d'olive, de noix ou de colza, pour enrichir vos plats.
Les féculents et les légumineuses peuvent également être intégrés avec modération, par exemple entre 150 et 200 g une fois par jour.
Évitez les faux amis du petit-déjeuner
Pour commencer la journée du bon pied, évitez le pain blanc, la confiture et les viennoiseries. Optez plutôt pour un petit-déjeuner riche en protéines : une omelette, du jambon ou du saumon accompagné de fruits entiers et de céréales complètes ou de pain au levain avec une noisette de beurre ou de pâte d'oléagineux.
Retrouver l’activité physique
Ne négligez pas l’importance de l'activité physique. Choisissez une activité que vous appréciez pour rester motivé et ne forcez pas sur l’inscription à une salle de sport éloignée. La marche est un excellent moyen de rester actif au quotidien.
Révélez les bienfaits des tisanes
Une cure de tisanes ou de plantes comme le desmodium, l'ortie, ou le fenouil peut également aider à détoxifier votre organisme. Boire suffisamment d'eau est crucial ; si l'eau plate ne vous attire pas, pensez aux infusions avec des citrons, de la menthe ou du concombre. En suivant ces conseils pendant quelques semaines, vous verrez des résultats positifs sur votre silhouette et votre bien-être.
Merci à Corinne Fernandez, diététicienne nutritionniste basée à Paris.
